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《10/23(日)開催》おいしい教室~アートと食のじかん~ ゲスト:林綾野さん(キュレーター)、対談:遠山正道(スープストックトーキョー会長)

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


ストーリーから生まれたスープ

Soup Stock Tokyoのスープが生まれる瞬間は、日常の中にいくつもあります。

旬の力を感じる素材に出会った時、伝統的に受け継がれる味を伝えたいと思う時、旅先で知らない料理に出会った時・・・。その中の「ストーリーから生まれたスープ」は、もっともSoup Stock Tokyoらしい商品作りの切り口です。


「作品に描かれた『食』を媒介にすると、アートがぐっと身近になる。」


今回の「おいしい教室 ~アートと食のじかん~」では、キュレーターの林綾野さんをゲストにお招きして、スープストックトーキョーの遠山正道と一緒にアートと食の結びつきについて対談形式でお話していきます。

「アートというと少しとっつきにくく感じる人も、作品に描かれた「食」が媒介になればぐっと身近になるんです。」と語る林綾野さんは、キュレーターとして展覧会の企画や美術書の執筆を手がけられています。
また、遠山も2015年大地の芸術祭越後妻有アートトリエンナーレで「食と技術とおもてなし」をコンセプトにしたインスタレーションによるアート作品を展開。今アートを語る上で、食は欠かせないテーマだと語ります。
それぞれの視点が合わさると、これからの「アートと食」が見えてくるかもしれません。

・第一部: 林綾野さん トークイベント

美術展「ゴッホとゴーギャン展」によせて作った二つのスープ「ゴッホとゴーギャンの麦畑のスープ」が生まれるまでの話や、ゴッホとゴーギャンの作品や二人が暮らした南仏アルルの食や暮らしを紹介いただきます。


・第二部: 林綾野さんと遠山正道によるトークセッション

「アートと食の結びつき」について

・おいしい時間 (立食懇親会)
  「アートと食のじかん」にちなんだ軽食とお飲み物をお愉しみください


【 おいしい教室 ~アートと食のじかん~ 開催概要】

■実施日時: 2016年10月23日(日) 14:00~16:30 (13:45開場)

■ゲスト: 林綾野さん(キュレーター)/対談:遠山正道(株式会社スープストックトーキョー 会長)

■場所: 株式会社スープストックトーキョー本社 イベントスペース
 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ3F

■参加費: 6,500円(軽食・ドリンクつき)

■定員: 30名(先着順の受付となります)

※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは返金致しかねます。

※当日は会場内の写真撮影ならびにメディア取材が入る可能性がございます。予めご了承ください。


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ゲスト:キュレーター 林綾野さん

キュレーター、アートライター。
美術館での展覧会の企画、絵画鑑賞のワークショップ、美術書の企画・執筆を手がける。画家の創作への思いやその人柄、食の趣向などを探求、紹介し、芸術作品との新な出会いを提案する。絵に描かれた「食」のレシピ制作や画家の好物料理を自ら調理、再現し、アートを多角的に紹介する試みを行う。

近年、手がけた展覧会「熊谷守一展」「安野光雅展」など。主な著作『ゴッホ旅とレシピ』『フェルメールの食卓』『画家の食卓』『絵本でよむ画家のおはなし ぼくはクロード・モネ』(全て講談社)『浮世絵に見る 江戸の食卓』(美術出版社)など。月刊誌『Precious』(小学館)『InRed』(宝島社)にてアートページを連載中。

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Event Timeline
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  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-10-15 18:22:16
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Sun Oct 23, 2016
2:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費(軽食・ドリンク付) ¥6,500
Venue Address
東京都目黒区中目黒1-10-23 シティーホームズ中目黒3F Japan
Directions
中目黒駅から徒歩5分
Organizer
Soup Stock Tokyo
781 Followers